Veganer Apfelkuchen mit Streuseln und Baiser

Veganer Apfelkuchen mit Streuseln und Baiser

Dieser vegane Apfelkuchen mit Streuseln und Baiser ist ein Meisterstück. Der Thermomix TM7 mahlt Mandeln perfekt für die Streusel und schlägt das vegane Baiser mit dem Schmetterlingsquirl luftig locker. Genießen Sie einen saftigen Kuchen, der ganz ohne tierische Produkte auskommt und im Handumdrehen gelingt.

Thermomix TM7 Voordelen

  • Multifunktionalität - Der TM7 mahlt Mandeln im Mixtopf direkt zu feinem Mehl für perfekte Streuseln. [Multi-Function]
  • Präzise Kontrolle - Mit dem Schmetterlingsquirl schlägt der TM7 das Aquafaba zu steifem Baiser für den Kuchen. [Precision Control]
  • Freihändiges Mischen - Der Thermomix verrührt den Teig für den Apfelkuchen gleichmäßig, während Sie die Äpfel vorbereiten. [Multi-Function]
🕐 Voorbereiden: 25 min ⏱️ Totaal: 120 min 🍽️ Porties: 20

Ingrediënten

  • Mandeln, blanchiert
  • Zucker
  • Mehl
  • Olivenöl
  • Wasser, kalt
  • Backpulver
  • Salz
  • Äpfel
  • Zimt
  • Zitronensaft