Vegetarian Curry
Entdecken Sie dieses vielschichtige vegetarische Curry, gefüllt mit frischen Kräutern wie Galangal und Lemongrass. Die Thermomix TM7 vereinfacht die Zubereitung der komplexen Currypaste und sorgt für ein authentisches Aroma. Perfekt als nahrhaftes Hauptgericht für Liebhaber der asiatischen Küche.
Thermomix TM7 Voordelen
- Müheloses Zerkleinern - Die TM7 hackt galangal, Lemongrass und Chilis fein, was mühsames manuelles Schnippeln überflüssig macht.
- Aromatische Paste erstellen - Mit der Conserveren-Funktion verarbeiten Sie Kräuter und Gewürze zu einer intensiven Currypaste.
- Schonendes Dampfgaren - Im Varoma-Garen Gemüsebeilagen schonend mit Dampf, während die Currysoße im Mixtopf köchelt.
Ingrediënten
- coriander seeds
- cumin seeds
- garlic cloves
- galangal
- onions
- shallots
- fresh lemongrass
- fresh red chillies
- bird's eye chilli
- cooking oil