Vegetarian Medallions

Vegetarian Medallions

Diese vegetarischen Medaillons aus Buchweizen und Haferflocken sind eine nährstoffreiche Alternative. Die TM7 hilft, Körner präzise zu mahlen und das Gemüse wie im Restaurant zu konfitieren, was zu einer zarten Textur und intensivem Geschmack führt.

Thermomix TM7 Voordelen

  • Präzises Mahlen - Die TM7 mahlert Buchweizenkörner und gemischte Samen zu einer gleichmäßig feinen Basis für die Medaillons. [Precision Control]
  • Varoma-Dämpfen - Das Garen im Varoma erhält Vitamine der Zucchini und Karotte bei minimaler Flüssigkeitszugabe. [Multi-Function]
  • Sanftes Konfitieren - TM7 gart die Zucchini bei niedriger Temperatur zu außergewöhnlich zarten, saftigen Medaillons. [Temperature Control]
🕐 Voorbereiden: 30 min ⏱️ Totaal: 60 min 🍽️ Porties: 4

Ingrediënten

  • water
  • buckwheat grains
  • rolled oats
  • mixed seeds
  • Parmesan cheese
  • zucchinis
  • onions
  • carrot
  • garlic clove
  • fresh basil