Wildschwein-Ragout
Dieses herzhafte Wildschwein-Ragout wird durch die langsame Suddern-Funktion des TM7 besonders zart und aromatisch. Das Fleisch gart stundenlang bei niedriger Temperatur, während das Gerät Gemüse automatisch anbrät und die Soße eindickt. Ein perfekter Eintopf für kühle Tage, der tiefen Geschmack ohne ständige Aufsicht entwickelt.
Thermomix TM7 Voordelen
- Unbeaufsichtigtes Kochen - Die Suddern-Funktion gart das Wildschwein langsam auf niedriger Stufe für außergewöhnlich zartes Fleisch. [Multi-Function]
- Präzise Kontrolle - TM7 confitiert das Wildschwein bei konstanter Temperatur für ein saftiges Ergebnis wie in der Bistro-Küche. [Precision Control]
- Zeitersparnis - Der Thermomix hackt Zwiebeln und Möhren in Sekunden gleichmäßig, was die Vorbereitungszeit drastisch verkürzt. [Time Savings]
Ingrediënten
- Kartoffeln
- Zwiebeln
- Möhre
- Porree
- Staudensellerie
- Olivenöl
- Butter
- Wildschweinkeule
- Tomatenmark
- Weißwein