Zitronen-Baiser-Tarte
Verwöhnen Sie sich mit dieser raffinierten Zitronen-Baiser-Tarte, bei der die frische Säure der Zitronen auf eine süße, luftige Baiserhaube trifft. Der Thermomix TM7 übernimmt dabei die anspruchsvollsten Schritte: vom Mahlen der Mandeln für den Mürbeteig über das Karamellisieren der Füllung bis zum perfekten Baiser. Ein eindrucksvolles Dessert mit minimalem Aufwand.
Thermomix TM7 Voordelen
- Präzises Mahlen - Die TM7 mahlt Mandeln für den Mürbeteig sekundenschnell zu einem feinen, gleichmäßigen Pulver. [Precision Control]
- Temperaturkontrolle - Der Thermomix karamellisiert den Zucker kontrolliert zu einer goldenen Basis ohne Anbrennen. [Precision Control]
- Automatisches Schlagen - Mit dem Schmetterlingsaufschlag schlägt die TM7 Eiklar mühelos zu steifen Baiser-Piks. [Automation]
Ingrediënten
- Zucker
- Mandeln
- Butter
- Mehl
- Eigelb
- Salz
- Vanillezucker, selbst gemacht
- Zucker
- Zitronen
- Ei