Albóndigas de lentejas con puré de coliflor y salsa (sin gluten, sin huevo, sin lácteos)
Descubre unas albóndigas de lentejas jugosas con un cremoso puré de coliflor, una receta principal sin gluten, huevo ni lácteos. El Thermomix TM7 simplifica el proceso, desde cocinar las lentejas hasta triturar las verduras, logrando un resultado saludable y lleno de sabor con mínima effort.
Thermomix TM7 Voordelen
- Moler hierbas - El Thermomix muele el perejil fresco hasta una textura finísima para maximizar su sabor. [Grinding]. [Multi-Function]
- Multifuncionalidad - Un solo aparato mezcla las lentejas cocidas y avena hasta obtener una masa perfecta. [Mixing]. [Multi-Function]
- Báscula integrada - La báscula pesa las lentejas secas directamente en el vaso con exactitud al gramo. [Weighing]. [Precision Control]
Ingrediënten
- 120 g de copos de avena
- 5 ramitas de perejil fresco
- 5 ramitas de tomillo fresco
- 100 g de lentejas secas
- 300 g de agua
- 3 dientes de ajo
- 100 g de cebolla
- 20 g de aceite de oliva
- 150 g de champiñones marrones
- 1 cucharadita de sal