Albóndigas de pollo y calabacín sobre juliana de verduras

Albóndigas de pollo y calabacín sobre juliana de verduras

Disfruta de unas tiernas albóndigas de pollo y calabacín sobre una fresca juliana de verduras, todo preparado en tu Thermomix. La función de picado tritura las verduras al instante, mientras el control de temperatura confita las albóndigas para una textura jugosa y un resultado profesional en minutos. Una cena saludable y llena de sabor sin complicaciones.

Thermomix TM7 Voordelen

  • Picado rápido - El Thermomix pica calabacín y zanahoria en segundos para unas albóndigas perfectas sin esfuerzo manual. [Time-Saving]. [Time Savings]
  • Pesaje exacto - La báscula del TM7 pesa la carne de pollo con exactitud al gramo directamente en el vaso. [Integrated Precision]. [Precision Control]
  • Cocción suave - El Thermomix confita las albóndigas a baja temperatura para una textura increíblemente tierna. [Temperature Control]
🕐 Voorbereiden: 40 min ⏱️ Totaal: 40 min 🍽️ Porties: 24

Ingrediënten

  • 150 g de zanahoria
  • 150 g de calabacín
  • ½ cucharadita de sal
  • 100 g salsa de soja
  • 30 g de vinagre de arroz
  • 35 g de azúcar moreno
  • 50 g de vino de Jerez seco
  • 50 g de mirin
  • 1 cucharadita de maicena
  • 1 diente de ajo