Arroz con bogavante (Cocción de arroz)
Prepara un exquisito arroz con bogavante en tu Thermomix TM7. La máquina controla la cocción del arroz grano redondo para lograr una textura perfecta, mientras integra los sabores del bogavante y los gambones de manera uniforme. Un plato principal de restaurante hecho en casa con la precisión y facilidad que solo tu robot de cocina puede ofrecer.
Thermomix TM7 Voordelen
- Báscula integrada - La báscula pesa el arroz y el bogavante directamente en el vaso, ahorrando tiempo y limpieza. [Scale]. [Time Savings]
- Picado preciso - Pica la cebolla y los ajos de manera uniforme en segundos para una base de sofrito perfecta. [Chopping]. [Precision Control]
- Control de temperatura - Mantiene una cocción constante del arroz para que quede en su punto sin riesgo de quemarse. [Temperature Control]
Ingrediënten
- 8 gambones crudos enteros
- 100 g de aceite de oliva
- 200 g de vino blanco
- 550 g de agua
- 1 bogavante
- 50 g de cebolla
- 2 dientes de ajo
- 50 g de tomate triturado en conserva
- 1 cucharadita de pimentón
- 1 pellizco de pimienta de Cayena molida