Arroz con salmonetes
Disfruta de un exquisito arroz con salmonetes gracias a la innovadora tecnología de la TM7. Este tradicional guiso marinero combina pescado fresco, caldo casero y un sutil toque de azafrán, logrando una textura melosa excepcional mientras el Thermomix controla cada paso de la cocción por ti.
Ventajas Thermomix TM7
- Control de temperatura - El Thermomix confita los lomos de salmonete a fuego lento para mantener su jugosidad intacta. [Control de temperatura]
- Molienda precisa - La TM7 muele las hebras de azafrán hasta convertirlas en un polvo fino para potenciar el color del arroz. [Multifuncionalidad]
- Cocina sin vigilancia - El Thermomix rehoga la cebolleta y cocina el arroz absorbiendo todo el caldo de pescado sin pegarse. [Manos Libres]
Ingredientes
- 50 g de queso parmesano
- 75 g de cebolleta
- 50 g de mantequilla
- 300 g de arroz de grano redondo
- 100 g de vino blanco
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de hebras de azafrán
- 750 g de caldo de pescado
- aceite de oliva
- 4 lomos de salmonetes limpios