Arroz con verduras y judías rojas
Delicioso arroz con verduras y judías rojas donde la TM7 trocea la cebolla en segundos y cocina todo en un solo vaso. Este plato vegetariano combina judías verdes frescas, arroz grano redondo y aceitunas para una comida completa y nutritiva sin complicaciones.
Thermomix TM7 Voordelen
- Picado preciso - La TM7 trocea la cebolla finamente en 3 segundos sin esfuerzo manual. [Chopping]. [Precision Control]
- temperatura controlada - El sofrito de arroz cocina a hoge temperatuur para un resultado perfecto. [Temperature Control]
- Cocción automática - Las judías rojas se cocinan solas mientras preparas otros ingredientes. [Hands-Free]
Ingrediënten
- 150 g de cebolla
- 20 g de aceite de oliva
- 3 dientes de ajo
- 350 g de agua
- 1 cucharadita de hierbas provenzales secas
- 1 sobre de hebras de azafrán
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 350 g de tomate troceado en conserva
- 80 g de zanahoria
Bereidingswijze
- Ponga en el vaso la cebolla, los ajos y el aceite. Trocee 3 seg/vel 5 y sofría 4 min/120°C/vel .
- Incorpore el agua, el azafrán, la sal, la pimienta, el tomate, la zanahoria, las judías verdes, el calabacín, la calabaza y las hierbas provenzales. Programe 13 min/100°C//vel 1.
- Agregue el arroz y programe 8 min/100°C//vel .
- Agregue las judías rojas y los guisantes y programe 5 min/100°C//vel . Vierta en una fuente y rocíe con el zumo de limón. Añada las aceitunas negras y verdes, espolvoree con el perejil picado y sirva inmediatamente.