Arroz cremoso con calabacín y langostinos
Este arroz cremoso con calabacín y langostinos es un plato principal elegante y reconfortante, ideal para una cena especial. El Thermomix TM7 simplifica el proceso, desde picar las verduras hasta lograr la textura cremosa perfecta del arroz carnaroli sin necesidad de remover constantemente.
Thermomix TM7 Voordelen
- Picado eficiente - El Thermomix trocea el calabacín y la cebolla en segundos para una base uniforme sin esfuerzo ni lágrimas. [Chopping]. [Multi-Function]
- Pesada directa - La báscula integrada pesa el arroz carnaroli con precisión absoluta, garantizando las proporciones perfectas sin suciedad adicional. [Weighing]. [Precision Control]
- Queso recién rallado - La función de moler transforma el parmesano en un polvo fino justo antes de servir, maximizando su sabor y textura. [Grinding]. [Multi-Function]
Ingrediënten
- 250 g de gambas frescas enteras sin pelar
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 1000 g de agua
- 1 calabacín
- 50 g de cebolla
- 320 g de arroz carnaroli
- 100 g de vino blanco
- 1 cucharada de sal
- 50 g de mantequilla
- 60 g de queso parmesano rallado