Arroz integral, lentejas y verduras al vapor

Arroz integral, lentejas y verduras al vapor

Plato principal saludable con arroz integral, lentejas y verduras al vapor. El Thermomix TM7 cocina simultáneamente los ingredientes preservando nutrientes y sabores gracias a la cocción al Vapor Varoma.

Thermomix TM7 Voordelen

  • Cocción al vapor - El Varoma cocina las verduras y lentejas simultáneamente conservando todas sus vitaminas y minerales esenciales. [Stomen]. [Multi-Function]
  • Ahorro de tiempo - El Thermomix trocea la zanahoria en solo 3 segundos, eliminando el corte manual y acelerando la preparación. [Hakken]. [Time Savings]
  • Multifuncionalidad - Un solo aparato cocina el arroz, prepara las lentejas y cuece las verduras al mismo tiempo sin recipientes adicionales. [Multi-Function]
🕐 Voorbereiden: 15 min ⏱️ Totaal: 120 min 🍽️ Porties: 6

Ingrediënten

  • 200 g de arroz integral
  • 100 g de lentejas pardinas
  • 100 g de zanahoria
  • 200 g de calabacín
  • 200 g de berenjena
  • 100 g de pimiento amarillo
  • 1200 g de agua
  • 1 cucharadita de sal
  • 150 g de tomates pera
  • 100 g de aceite de oliva

Bereidingswijze

  1. Ponga en el vaso la zanahoria y trocee 3 seg/vel 5. Vierta la zanahoria troceada en el recipiente Varoma y reserve.
  2. Ponga en el vaso el calabacín y trocee 3 seg/vel 4. Añádalo al Varoma con la zanahoria.
  3. Ponga en el vaso la berenjena y trocee 10 seg/vel 4. Añádala al Varoma con la verdura.
  4. Ponga en el vaso el pimiento y trocee 2 seg/vel 5. Añádalo al Varoma con la verdura.
  5. Ponga en el vaso el agua y la sal. Introduzca el cestillo con el arroz y las lentejas remojadas y escurridas. Programe 25 min/100°C/vel 4.