Arroz negro con verduras asadas y tofu
Descubre este plato principal de arroz negro con verduras asadas y tofu, una receta vegana llena de sabor. El Thermomix TM7 simplifica la preparación picando las verduras al instante y cocinando el arroz a la perfección, logrando una textura ideal y ahorrando tiempo en la cocina. Ideal para una comida saludable y completa.
Thermomix TM7 Voordelen
- Picado uniforme - El Thermomix pica el pimiento y la zanahoria al instante para un sofrito perfecto. [Chopping]. [Multi-Function]
- Precisión al gramo - El tofu firme se pesa con exactitud para una equilibrada distribución en cada ración. [Weighing]. [Precision Control]
- Todo en uno - Sofreír, cocinar el arroz y emplatar en un mismo recipiente reduce utensilios y limpieza. [Multi-Function]
Ingrediënten
- 250 g de pimiento rojo
- 250 g de zanahoria
- 250 g de cebolla
- 2 - 3 pellizcos de sal
- ½ cucharadita de pimentón (opcional)
- 50 g de aceite de oliva
- ½ cucharadita de ajo en polvo (opcional)
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1200 g de agua
- 3 pellizcos de sal