Besugo a la espalda
El besugo a la espalda es un plato de pescado tradicional español que el Thermomix TM7 facilita enormemente. La máquina prepara la vinagreta de ajo y cayena de forma rápida y precisa, garantizando una salsa perfectamente emulsionada para realzar el sabor del pescado.
Thermomix TM7 Voordelen
- Picado rápido - El Thermomix pica los dientes ajo al instante para una base de salsa llena de sabor. [Time-Saving]. [Time Savings]
- Emulsión perfecta - El Thermomix emulsiona el aceite de oliva y el vinagre para una salsa estable y brillante. [Integrated Precision]. [Precision Control]
- Menos utensilios - Pesa el besugo y la sal directamente en el vaso con la báscula integrada, ahorrando limpieza. [Easy Cleaning]. [Easy Cleanup]
Ingrediënten
- 1 besugo
- 1 cucharadita rasa de sal
- 100 g de aceite de oliva
- 8 - 10 dientes de ajo
- 2 pimientas de Cayena secas enteras
- 50 g de vinagre