Bocata de calamares, todo un clásico renovado
Disfruta de un bocata de calamares casero y crujiente gracias a tu Thermomix TM7. La máquina prepara una masa para rebozar ligera y homogénea, garantizando una textura perfecta en cada bocado. Ideal para un almuerzo rápido o un aperitivo delicioso que sorprenderá a todos.
Thermomix TM7 Voordelen
- Multifuncionalidad - El vaso mezcla la harina con la leche y las especias para un rebozado perfecto y sin grumos. [Multi-Function]
- Manos Libres - Mientras la máquina bate la masa con levadura, tú preparas los calamares para freír sin prisas. [Hands-Free]
- Precisión Integrada - La báscula pesa la harina de fuerza y la sal al gramo para un rebozado equilibrado. [Precision]. [Precision Control]
Ingrediënten
- 230 g de agua
- 80 g de leche entera
- 10 g de levadura prensada fresca
- 5 g de polvo de hornear
- 60 g de azúcar
- 250 g de harina de fuerza
- ½ cucharadita de sal
- 500 g aceite de oliva
- 150 g de aceite de girasol
- 50 g de aceite de oliva