Bollitos de cardamomo y canela
Descubre unos bollitos de cardamomo y canela increíblemente aromáticos y esponjosos. El Thermomix TM7 es ideal para pesar con precisión la harina y activar la levadura, garantizando una masa perfecta y un resultado profesional en cada hornada.
Thermomix TM7 Voordelen
- Moler especias - El Thermomix TM7 muele el cardamomo fresco para un sabor potente que supera al ya molido. [Multi-Function]
- Precisión al gramo - La báscula integrada pesa la harina de fuerza exacta para una masa equilibrada. [Integrated Scale]. [Precision Control]
- Amasado sin esfuerzo - La máquina desarrolla el gluten de la masa mientras tú preparas otros ingredientes. [Hands-Free]
Ingrediënten
- 210 g de leche
- 150 g de mantequilla
- 10 g de levadura prensada fresca
- 260 g de harina de fuerza
- 130 g de harina
- 10 g de cardamomo molido
- 105 g de azúcar
- ½ cucharadita de sal
- 10 g de canela molida
- 1 huevo