Bollo turco extremeño
El bollo turco extremeño es un postre tradicional de Extremadura elaborado con huevos, azúcar y almendra molida. El Thermomix facilita la preparación batiendo los huevos hasta el punto perfecto y mezclando los ingredientes de forma homogénea. Una receta sencilla que conserva todo el sabor de la repostería española con textura suave y aromas a limón.
Thermomix TM7 Voordelen
- Pesado exacto - La báscula integrada del Thermomix pesa huevos y azúcar con precisión de un gramo para resultados consistentes. [Integrated Scale]. [Precision Control]
- Mezcla controlada - El control preciso de velocidad del TM7 integra la almendra molida hasta una masa uniforme sin grumos. [Precise Control]. [Precision Control]
- Rallado rápido - El Thermomix ralla la piel de limón en segundos aportando aroma cítrico fresco a la receta. [Time Saving]. [Time Savings]
Ingrediënten
- 2 huevos
- 230 g de azúcar
- 280 g de almendra molida
- 1 cucharada de piel de limón rallada
- 20 g de agua
- 2 - 3 cucharadas de almendras laminadas (opcional)