Bollitos preñaos

Bollitos preñaos

Descubre los auténticos bollitos preñaos gallegos, panecillos tiernos con chorizo jugoso en su interior. Con el Thermomix TM7, la preparación es sencilla gracias a su báscula integrada que pesa la harina con precisión al gramo y el control automático de temperatura para activar perfectamente la levadura. Ideal para meriendas o tapas españolas caseras.

Thermomix TM7 Voordelen

  • Precisión integrada - La báscula pesa la harina de fuerza con exactitud al gramo para una masa perfecta. [Balanza Integrada]. [Precision Control]
  • Control de temperatura - El Thermomix activa la levadura con agua templada sin riesgo de sobrecalentarla. [Control temperatura]. [Precision Control]
  • Manos Libres - La máquina amasa la masa mientras preparas los chorizos para el relleno. [Manos Libres]. [Hands-Free]
🕐 Voorbereiden: 20 min ⏱️ Totaal: 50 min 🍽️ Porties: 20

Ingrediënten

  • 270 g de agua
  • 25 g de levadura prensada fresca
  • 500 g de harina de fuerza
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 1 cucharadita de sal
  • 15 g de aceite de oliva
  • 4 chorizos