Cañas de chocolate rellenas de crema
Descubre cómo crear exquisitas cañas de chocolate rellenas de crema con tu Thermomix TM7. La máquina derrite el chocolate a la perfección sin quemarlo y prepara una crema pastelera suave y constante, mientras tú trabajas con la masa hojaldre. Un postre de repostería elegante con resultado profesional gracias al control de temperatura y la mezcla automática.
Thermomix TM7 Voordelen
- Control de temperatura - El Thermomix derrite el chocolate con leche suavemente para un relleno brillante sin riesgo de quemarlo. [Control de temperatura]. [Precision Control]
- Multifuncionalidad - Con el accesorio mariposa, la máquina monta la crema hasta obtener una textura ligera y aireada. [Multi-Function]
- Cocción automática - El programa de enfriamiento reduce la temperatura de la crema rápidamente para una consistencia perfecta. [Automated Cooking]. [Temperature Control]
Ingrediënten
- 500 g de leche
- 50 g de harina de repostería
- 2 huevos
- 2 yemas de huevo
- 1 cucharada de azúcar vainillado
- 100 g de azúcar
- 2 láminas de masa de hojaldre
- 1 huevo
- 350 g de chocolate con leche para postres
- 140 g de agua