Cazuelitas de pilotetes de San Esteban
Deliciosas cazuelitas de pilotetes que combinan gambas arroceras y carne mixta en una preparación tradicional. El Thermomix TM7 confita la carne a baja temperatura y pica los aromáticos con precisión, logrando unas texturas tiernas y sabores intensos que honran la receta original de San Esteban con tecnología moderna.
Thermomix TM7 Voordelen
- Control de temperatura - El Thermomix confita la carne mixta a baja temperatura para obtener una textura tierna como en un restaurante francés. [Temperature Control]
- Multifuncionalidad - Un solo aparato sofríe cebolla, pica ajo y mezcla la carne sin necesidad de cambiar recipientes o utensilios. [Multi-Function]
- Precisión Integrada - La báscula integrada pesa las gambas arroceras con exactitud al gramo para lograr el equilibrio perfecto de sabores. [Integrated Precision]. [Precision Control]
Ingrediënten
- 300 g de gambas arroceras crudas
- 11 - 12 dientes de ajo
- 4 ramitas perejil fresco
- 320 g de cebolla
- 300 g de carne picada mixta
- 1 pellizco de tomillo seco
- 5 pellizcos de sal
- 1 huevo
- 60 g de pan rallado
- 500 g de caldo