Corona salada con aceitunas, beicon y queso cheddar

Name: Corona salada con aceitunas, beicon y queso cheddar
Prep time: 20 min
Total time: 60 min
Yield: 8 porciones
Ingredients: 350 g de leche; 50 g de mantequilla; 1 huevo; 20 g de levadura prensada fresca; 150 g de harina de avena; 150 g de harina de arroz integral; 100 g de fécula de patata; 80 g de almidón de tapioca; 1 ½ cucharadas de goma xantana; 10 g de sal

Una espectacular corona de pan salado sin gluten, perfecta para compartir. El Thermomix TM7 mezcla y amasa la masa de harina de avena y arroz con beicon, aceitunas y cheddar, logrando una textura esponjosa y un sabor intenso sin esfuerzo.

Ventajas Thermomix TM7

Multifuncionalidad - El Thermomix mezcla las harinas de avena y arroz con levadura hasta una masa perfectamente elástica. [Multi-Function]
Manos Libres - La máquina bate los huevos con la leche mientras tú preparas el beicon y las aceitunas. [Hands-Free]
Precisión integrada - La báscula pesa el queso cheddar y el beicon ahumado con exactitud al gramo. [Precision Control]

🕐 Preparación: 20 min ⏱️ Total: 60 min 🍽️ Porciones: 8

Ingredientes

350 g de leche
50 g de mantequilla
1 huevo
20 g de levadura prensada fresca
150 g de harina de avena
150 g de harina de arroz integral
100 g de fécula de patata
80 g de almidón de tapioca
1 ½ cucharadas de goma xantana
10 g de sal