Crema pastelera
Esta crema pastelera clásica, elaborada con huevos frescos y leche entera, es la base perfecta para multitud de postres. El Thermomix TM7 garantiza una cocción precisa y homogénea, evitando grumos sin necesidad de remover constantemente gracias a su control de temperatura y mezclado automático.
Thermomix TM7 Voordelen
- Precisión térmica - El Thermomix calienta la leche entera gradualmente para una crema pastelera sin grumos y sin necesidad de vigilar constantemente. [Precise Control]. [Precision Control]
- Elaboración automática - La máquina incorpora las yemas de huevo y el azúcar mientras tú preparas el resto de los ingredientes para tu postre. [Hands-Free]
- Versatilidad integral - Un solo aparato muele el azúcar con la vainilla para tu azúcar casero y luego prepara la crema pastelera. [Multi-Function]
Ingrediënten
- 500 g de leche entera
- 50 g de harina de repostería
- 2 huevos
- 2 yemas de huevo
- 1 cucharada de azúcar de vainilla casero
- 70 g de azúcar