Crema untable de aceitunas y almendras con ajo negro

Crema untable de aceitunas y almendras con ajo negro

Esta crema untable de aceitunas verdes y almendras es un tentempié mediterráneo exquisito. El Thermomix TM7 es ideal para moler los ingredientes a la perfección y crear una emulsión estable con el aceite de oliva, logrando una textura sedosa y un sabor intenso sin complicaciones. Perfecta para pan, tostadas o como base para otros aperitivos.

Thermomix TM7 Voordelen

  • Precisión integrada - El Thermomix muele las almendras y aceitunas hasta obtener una textura fina y uniforme en segundos. [Multi-Function]
  • Control preciso - La función de emulsionar integra el aceite de oliva perfectamente, creando una crema estable sin cortes. [Emulsifying]. [Precision Control]
  • Manos Libres - Mientras la máquina procesa la mezcla, tú puedes preparar tostadas o lavar los utensilios sin esfuerzo. [Hands-Free]
🕐 Voorbereiden: 5 min ⏱️ Totaal: 5 min 🍽️ Porties: 1

Ingrediënten

  • 150 g de aceitunas verdes sin hueso
  • 40 g de almendra cruda sin piel
  • 3 - 4 dientes de ajo negro
  • 30 g de aceite de oliva
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
  • 50 g de agua