Crema verde de verduras

Crema verde de verduras

Una crema verde de verduras vibrante y saludable, preparada en el Thermomix TM7. La combinación de brócoli y espinacas frescas aporta un color intenso y un sabor suave, mientras que el TM7 se encarga de picar, cocinar y triturar hasta obtener una textura aterciopelada en un solo recipiente, ideal para una comida nutritiva y sin complicaciones.

Thermomix TM7 Voordelen

  • Ahorro de tiempo - El Thermomix pica la cebolla y zanahorias en segundos, eliminando más de 10 minutos de corte manual. [Time-Saving]. [Time Savings]
  • Precisión integrada - La báscula pesa el caldo de verduras y el aceite directamente en el vaso con exactitud de gramo. [Integrated Scale]. [Precision Control]
  • Multifuncionalidad - Un solo aparato sofríe el apio y calabacín, cuece el brócoli y tritura las espinacas hasta una crema suave. [Multi-Function]
🕐 Voorbereiden: 10 min ⏱️ Totaal: 45 min 🍽️ Porties: 4

Ingrediënten

  • 20 g de aceite de oliva
  • 170 g de cebolla
  • 130 - 150 g de zanahorias
  • 70 - 90 g de apio
  • 250 - 300 g de ramilletes de brócoli
  • 50 g de hojas de espinaca frescas
  • 300 g de calabacín
  • 600 - 700 g de caldo de verduras
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida