Dumplings chinos de repollo y carne de cerdo
Dumplings chinos caseros con relleno de repollo y carne de cerdo, preparados fácilmente en el Thermomix TM7. La masa perfecta se logra con la función de amasado, mientras el relleno se pica de manera uniforme para una textura auténtica.
Thermomix TM7 Voordelen
- Precisión integrada - La báscula pesa exactamente la harina y el agua para lograr la masa perfecta. [Báscula Integrada]. [Precision Control]
- Picado uniforme - El Thermomix pica el repollo y la carne de cerdo hasta obtener un relleno homogéneo. [Picado Preciso]. [Precision Control]
- Amasado automático - La máquina amasa la masa sin intervención mientras preparas el relleno. [Manos Libres]. [Hands-Free]
Ingrediënten
- 1 cucharada de aceite vegetal
- 150 g de agua
- 300 g de harina
- ¼ de cucharadita de sal
- 400 g de repollo
- 1 ½ cucharadita de sal
- 350 g de carne picada de cerdo
- 530 g de agua
- 20 g salsa de soja
- 10 g de vino de arroz