Dumplings rellenos de carne a la plancha

Dumplings rellenos de carne a la plancha

Prepara dumplings asiáticos con carne de cerdo en Thermomix, mezclando el relleno con precisión y cociendo a temperatura controlada para una textura perfecta.

Thermomix TM7 Voordelen

  • Control de temperatura - El Thermomix cocina la carne sous vide para una jugosidad excepcional y textura perfecta. [Precise Control]. [Precision Control]
  • Precisión integrada - La báscula pesa cada ingrediente del relleno con exactitud al gramo sin recipientes adicionales. [Integrated Scale]. [Precision Control]
  • Manos Libres - La máquina mezcla el relleno de carne mientras preparas las envolturas de dumplings. [Hands-Free]
🕐 Voorbereiden: 15 min ⏱️ Totaal: 60 min 🍽️ Porties: 20

Ingrediënten

  • 400 g de carne picada de cerdo
  • 1 cucharadita de sal
  • 15 g de azúcar
  • ½ cucharadita de pimienta blanca molida
  • 1 cucharadita de aceite de sésamo tostado
  • 15 g salsa de soja
  • 50 g de agua
  • 250 g de agua
  • 15 g de azúcar
  • 1 cucharadita de levadura de panadería deshidratada