Empanadas mallorquinas
Descubre las auténticas empanadas mallorquinas, un bocado tradicional con un delicioso relleno de cerdo y pollo. La TM7 facilita la preparación, desde la masa hojaldrada hasta el jugoso relleno, para un resultado casero perfecto y lleno de sabor.
Thermomix TM7 Voordelen
- Precisión integrada - La báscula pesa la harina y la manteca con exactitud al grano para una masa equilibrada. [Báscula Integrada]. [Precision Control]
- Emulsionado perfecto - El Thermomix integra la manteca y el aceite en la harina creando una masa hojaldrada sin esfuerzo. [Emulsionado]. [Multi-Function]
- Molido superior - Muele el pimentón y la pimienta justo antes de usar para liberar todo su aroma y sabor intenso. [Molido]. [Multi-Function]
Ingrediënten
- 90 g de manteca de cerdo
- 90 g de aceite de oliva virgen extra
- 130 g de agua
- 500 - 550 g de harina
- 500 g de magro de cerdo en trozos
- 500 g de pechuga de pollo
- 250 g de panceta de cerdo sin corteza
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 cucharadita de pimentón dulce