Ensalada de arroz de remolacha con angulas de surimi
Una ensalada fresca y vibrante de arroz con remolacha y angulas de surimi. El Thermomix TM7 simplifica la preparación, cocinando el arroz y creando una vinagreta perfecta en el mismo vaso. Ideal para una comida ligera con un toque original y colorido.
Thermomix TM7 Voordelen
- Ahorro de tiempo - El Thermomix pica los dientes de ajo fino en segundos, sin esfuerzo manual ni lágrimas. [Time-Saving]. [Time Savings]
- Precisión integrada - La vinagreta con aceite de oliva emulsiona hasta obtener una textura suave y constante. [Integrated Precision]. [Precision Control]
- Control preciso - Muele la remolacha cocida a tu gusto, desde un troceado grosero hasta un polvo superfin. [Precise Control]. [Precision Control]
Ingrediënten
- 150 g de aceite de oliva
- 1 remolacha cocida
- 800 g de agua
- 1 ½ cucharadita de sal
- 300 g de arroz de grano redondo
- 2 dientes de ajo
- 200 g de angulas de surimi
- 30 g de vinagre
- 100 - 120 g de mozzarellas mini
- 2 - 3 ramitas de perejil fresco