Ensalada de pasta con limón y parmesano
Una refrescante ensalada de pasta con limón y parmesano donde el TM7 emulsiona el aliño perfecto y pica los piñones con precisión profesional.
Thermomix TM7 Voordelen
- Emulsión perfecta - El TM7 emulsiona zumo de limón con parmesano hasta obtener un aliño sedoso y estable sin separar. [Emulsionar]
- Picado preciso - La máquina pica piñones crudos y albahaca fresca con exactitud uniforme en segundos sin esfuerzo manual. [picar]
- Mezcla homogénea - Con alta velocidad, integra la pasta cocida con rúcula y aliño hasta cobertura completa y uniforme. [mezclar]
Ingrediënten
- 1200 g de agua
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 350 g de pasta seca
- 40 g de piñones crudos
- 4 - 5 ramitas de albahaca fresca
- 8 - 10 tiras de piel de limón
- 50 g de queso parmesano
- 50 g de rúcula
- 1 - 2 dientes de ajo
- 25 g de zumo de limón