Ensalada de pasta, huevo y patata con vinagreta a la italiana

Ensalada de pasta, huevo y patata con vinagreta a la italiana

Esta ensalada completa combina pasta, patata y huevo con una vibrante vinagreta italiana. El Thermomix TM7 simplifica la preparación al cocinar los ingredientes y emulsionar la salsa de forma perfecta, logrando un plato equilibrado y lleno de sabor sin esfuerzo.

Thermomix TM7 Voordelen

  • Emulsión perfecta - El Thermomix emulsiona el aceite de oliva y vinagre para una vinagreta italiana estable y sin cortes. [Multi-Function]
  • Cocción lenta - El Thermomix confita las patatas lentamente para una textura tierna y un sabor excepcional. [Temperature Control]
  • Balance integrada - La báscula pesa la pasta seca directamente en el vaso con precisión de un gramo. [Integrated Scale]. [Precision Control]
🕐 Voorbereiden: 20 min ⏱️ Totaal: 40 min 🍽️ Porties: 2

Ingrediënten

  • 1 diente de ajo
  • 80 g de aceite de oliva virgen extra
  • 20 g de vinagre balsámico
  • 15 - 17 tomates cherry
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 1 cucharadita de tomillo seco
  • 5 - 6 pellizcos de sal
  • 2 pellizcos de pimienta negra molida
  • 500 g de agua
  • 150 g de patata