Ensalada verde con delicias de mar
Descubre esta ensalada verde con delicias de mar, una combinación fresca y ligera perfecta para cualquier ocasión. El Thermomix TM7 simplifica la preparación troceando la lechuga al instante y escurriéndola con el Varoma, mientras emulsiona una vinagreta casera. Ideal para comidas rápidas sin sacrificar el sabor y la calidad.
Thermomix TM7 Voordelen
- Ahorro de tiempo - El Thermomix trocea la lechuga iceberg a la perfección en segundos, sin esfuerzo manual ni cuchillos. [Time-Saving]. [Time Savings]
- Multifuncionalidad - Usa el recipiente Varoma para escurrir la lechuga de forma eficiente y sin salpicaduras, dejándola lista para la ensalada. [Multi-Function]
- Control preciso - La máquina emulsiona el aceite, vinagre y mostaza hasta obtener una vinagreta sedosa y perfectamente ligada. [Precise Control]. [Precision Control]
Ingrediënten
- 100 g de manzana
- 30 g de zumo de limón
- 240 g de lechuga iceberg
- 600 g de agua
- 2 huevos duros
- 250 g de palitos de surimi
- 80 g de aceite de oliva virgen extra
- 20 g de vinagre
- 15 g de mostaza
- 1 cucharadita de sal
Bereidingswijze
- Ponga en el vaso la lechuga y el agua. Trocee 6 seg/vel 4. Cuele a través del recipiente Varoma y deje escurrir.
- Corte los huevos duros por la mitad y separe las yemas de las claras. Ponga en el vaso las claras cocidas y trocee 1 seg/vel 4. Retire a un bol y reserve.
- Ponga en el vaso los palitos de surimi y trocee 4 seg//vel 4. Reserve en el bol con las claras.
- Ponga en el vaso las yemas cocidas, el aceite, el vinagre, la mostaza, la sal y la pimienta. Mezcle 10 seg/vel 3.