Erizos de galleta

Name: Erizos de galleta
Prep time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 20 porties
Cuisine: Belgian
Ingredients: 60 g de mantequilla; 60 g de azúcar; 20 g de leche; 5 g de vainilla líquida; 1 yema de huevo; 160 g de harina de repostería; 1 cucharadita de polvo de hornear; 1 pellizco de sal; 90 - 100 g de fideos de chocolate; 120 g de chocolate negro (70% de cacao)

Deliciosos erizos de galleta decorados con fideos de chocolate, perfectos para celebraciones infantiles. El Thermomix TM7 mezcla la masa de forma uniforme y precisa, logrando una textura ideal en cada galleta.

Thermomix TM7 Voordelen

Precisión integrada - La báscula del TM7 pesa la harina y azúcar con exactitud al gramo para masa perfecta. [Integrated Scale]. [Precision Control]
Mezcla uniforme - El Thermomix integra mantequilla y vainilla hasta obtener una textura suave y consistente. [Even Mixing]. [Multi-Function]
Ahorro de tiempo - La máquina mezcla ingredientes mientras preparas los fideos de chocolate para decorar. [Time Saving]. [Time Savings]

🕐 Voorbereiden: 30 min ⏱️ Totaal: 60 min 🍽️ Porties: 20

Ingrediënten

60 g de mantequilla
60 g de azúcar
20 g de leche
5 g de vainilla líquida
1 yema de huevo
160 g de harina de repostería
1 cucharadita de polvo de hornear
1 pellizco de sal
90 - 100 g de fideos de chocolate
120 g de chocolate negro (70% de cacao)