Fideos orientales de soja con verduras
Descubre estos fideos orientales de soja con verduras, un plato ligero y lleno de sabor. El Thermomix TM7 simplifica la preparación, picando las verduras de manera uniforme y sofriendolas con precisión para obtener una textura perfecta en cada bocado. Ideal para una comida rápida y saludable.
Thermomix TM7 Voordelen
- Picado preciso - El Thermomix trocea el calabacín y la zanahoria en segundos para un sofrito uniforme sin esfuerzo manual. [Chopping]. [Precision Control]
- Sofrido automático - La máquina sofríe las verduras con control exacto de temperatura mientras tú preparas los brotes de soja. [Temperature Control]
- Multifuncionalidad - Sofríe el ajo con las verduras y luego integra la salsa soja en el mismo vaso sin suciedad adicional. [Multi-Function]
Ingrediënten
- 2 dientes de ajo
- 30 g de aceite de oliva virgen extra
- 200 g de calabacín
- 150 g de zanahoria
- 1 tallo de apio
- 40 g de cebolla
- 200 g de setas frescas
- 50 g de puerro
- 1 pellizco de sal
- 30 g salsa de soja
Bereidingswijze
- Ponga en el vaso el ajo, el aceite, todas las verduras y la sal. Sofría 12 min/120°C//vel . Agregue la salsa de soja, retire a un bol y deje reposar.
- Vierta en el vaso el agua y la sal gorda y programe 10 min/100°C/vel 1 para llevar a ebullición.
- Añada los fideos de soja y programe 3 min/100°C//vel . Cuele la pasta en el cestillo, aclare con agua fría y escurra bien.