Flan de almendra con salsa de caramelo

Flan de almendra con salsa de caramelo

Descubre este exquisito flan de almendra con su salsa de caramelo, un postre de textura sedosa perfecto para el Thermomix TM7. La máquina mezcla los ingredientes hasta lograr una consistencia suave y uniforme, mientras carameliza el azúcar con precisión para una salsa intensa y brillante. Un dulce clásico reinventado con la tecnología y facilidad que solo tu Thermomix puede ofrecer.

Thermomix TM7 Voordelen

  • Precisión integrada - El Thermomix mezcla la crema de almendras y huevos hasta una base sedosa y homogénea para el flan. [Precisión integrada]. [Precision Control]
  • Control de temperatura - La función de caramelizar crea una salsa de azúcar dorada y profunda sin riesgo de quemarse. [Control de temperatura]. [Precision Control]
  • Manos Libres - Con el accesorio mariposa, la máquina bate la nata a punto de nieve mientras preparas el caramelo. [Manos Libres]. [Hands-Free]
🕐 Voorbereiden: 25 min ⏱️ Totaal: 120 min 🍽️ Porties: 6

Ingrediënten

  • 400 g de leche entera
  • 4 huevos
  • 50 g de azúcar
  • 200 g de crema de almendras
  • 6 - 12 cucharadas de caramelo líquido
  • 700 g de agua
  • 100 g de nata (35% de grasa)
  • 150 g de azúcar
  • 2 cucharadas de agua