Galletas crujientes de chocolate
Deliciosas galletas de chocolate con textura crujiente y sabor intenso. Perfectas para preparar con Thermomix TM7 usando control preciso de temperatura para derretir chocolate.
Thermomix TM7 Voordelen
- Control de temperatura - El Thermomix derrite el chocolate fondant y mantequilla sin quemar para una base perfecta. [Control de temperatura]
- Precisión integrada - La báscula pesa exactamente la harina y cacao en polvo al gramo sin recipientes adicionales. [Báscula Integrada]
- Batido profesional - El Thermomix bate el huevo con azúcar moreno hasta obtener una mezcla esponjosa y uniforme. [Batido Profesional]
Ingrediënten
- 120 g de harina
- 15 g de cacao puro en polvo
- ½ cucharadita de bicarbonato
- ¼ cucharadita de sal
- 120 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)
- 60 g de mantequilla
- 100 g de azúcar moreno
- 1 huevo