Galletas sándwich de tiramisú
Descubre unas irresistibles galletas sándwich de tiramisú con base de cacao y relleno de mascarpone. El Thermomix TM7 bate las claras a punto de nieve con la mariposa y mezcla la masa hasta obtener una textura ideal, simplificando cada paso de este postre italiano sin horno.
Thermomix TM7 Voordelen
- Manos Libres - El Thermomix monta las claras a punto de nieve mientras tú preparas el resto de ingredientes sin esfuerzo. [Hands-Free]
- Control Preciso - El Thermomix mezcla la harina y el cacao a velocidad exacta para una masa de galletas sin grumos. [Precision Control]
- Ahorro de tiempo - Muele el chocolate para postres en segundos, obteniendo la textura perfecta mucho más rápido que a mano. [Time-Saving]. [Time Savings]
Ingrediënten
- 130 g de mantequilla
- 40 g de azúcar
- 1 yema de huevo
- 30 g de café solo
- 20 g de cacao puro en polvo
- 200 g de harina de repostería
- 80 g de azúcar
- 50 g de chocolate blanco para postres
- 60 g de queso mascarpone