Galletas tiernas de zanahoria, avena y naranja
Estas galletas tiernas combinan zanahoria rallada, avena crujiente y naranja aromática en un postre saludable perfecto para el Thermomix TM7. La máquina procesa todos los ingredientes de manera uniforme, logrando una textura esponjosa y un sabor dulce natural con miel. Un tentempié nutritivo que se prepara sin esfuerzo y ofrece resultados consistentes en cada horneado.
Thermomix TM7 Voordelen
- Picado preciso - El Thermomix TM7 ralla la zanahoria hasta una textura fina y uniforme en segundos sin esfuerzo manual. [Chopping]. [Precision Control]
- Mezcla perfecta - La función de mezcla integra la avena y pasas de manera homogénea para galletas consistentes. [Mixing]. [Multi-Function]
- Batido eficiente - El Thermomix bate el huevo con miel hasta obtener una mezcla aérea y bien incorporada. [Whipping]. [Multi-Function]
Ingrediënten
- 150 g de zanahoria
- 8 - 10 tiras de piel de naranja
- 125 g de harina de repostería
- 90 g de copos de avena
- 1 huevo
- 100 g de miel
- 20 g aceite de girasol
- 40 g de pasas sin semillas
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1 pellizco de canela molida (opcional)
Bereidingswijze
- Precaliente el horno a 170°C. Forre una bandeja de horno con papel de hornear.
- Ponga en el vaso las zanahorias y la piel de naranja y trocee 10 seg/vel 10. Con la espátula, baje los ingredientes hacia el fondo del vaso.
- Añada la harina, la avena, el huevo, la miel, el aceite de girasol, las pasas, la levadura química y la canela y mezcle 10 seg//vel 3.
- Vaya poniendo cucharadas de la mezcla en la bandeja del horno dejando 2 cm entre cada una y espolvoree con copos de avena.
- Hornee durante 20-25 minutos (170°C) o hasta que las galletas estén ligeramente doradas. Deje reposar durante 2 minutos en la bandeja de horno y luego deje enfriar sobre rejilla.