Guiso de judías con salchichas

Guiso de judías con salchichas

Un reconfortante guiso de judías blancas y rojas con salchichas ahumadas, preparado en el Thermomix TM7. Este plato principal combina la textura cremosa de las legumbres con el sabor ahumado de las salchichas y panceta, todo cocinado perfectamente en un solo recipiente sin esfuerzo manual.

Thermomix TM7 Voordelen

  • Picado preciso - El Thermomix tritura cebolla y ajo hasta la consistencia perfecta sin esfuerzo manual en segundos. [Precisión integrada]. [Precision Control]
  • Control de temperatura - La máquina confita las salchichas y panceta a baja temperatura como en un restaurante francés. [Control preciso]. [Precision Control]
  • Multifuncionalidad - Un solo aparato sofríe verduras, cocina las judías y reduce la salsa sin cambiar recipientes. [Multi-Function]
🕐 Voorbereiden: 15 min ⏱️ Totaal: 25 min 🍽️ Porties: 4

Ingrediënten

  • 50 g de cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 150 g de salchichas ahumadas de cerdo
  • 130 g de panceta ahumada
  • 20 g de aceite
  • 400 g de tomate troceado en conserva
  • 1 cucharadita de tomillo seco
  • ½ - 1 cucharadita de pimienta molida
  • 1 cucharadita de pimentón
  • ½ cucharadita de sal