Hamburguesa de carne deshilachada estilo BBQ (BBQ pulled pork buns)

Hamburguesa de carne deshilachada estilo BBQ (BBQ pulled pork buns)

Prepara espectaculares hamburguesas de carne deshilachada estilo BBQ con tu Thermomix TM7. La función de confitado a baja temperatura transforma el cerdo en una carne increíblemente tierna y jugosa, absorbiendo todos los sabores de la salsa barbacoa y el refresco de cola. Un plato principal perfecto para compartir, con una textura que se deshace en la boca.

Thermomix TM7 Voordelen

  • Control de temperatura - La función confitar cocina la carne de cerdo lentamente hasta lograr una textura tierna y jugosa. [Temperature Control]
  • Ahorro de tiempo - Pica la cebolla de forma uniforme en segundos, agilizando el sofrito inicial sin esfuerzo manual. [Time Saving]. [Time Savings]
  • Multifuncionalidad - Sofríe, confita y mezcla la carne con la salsa barbacoa todo en el mismo vaso. [Multi-Function]
🕐 Voorbereiden: 15 min ⏱️ Totaal: 60 min 🍽️ Porties: 4

Ingrediënten

  • ¼ de cebolla
  • 1 - 2 dientes de ajo
  • 600 g de carne de cerdo
  • 1000 g de agua
  • 2 cucharaditas de sal
  • 200 g de salsa barbacoa
  • 25 g de azúcar moreno
  • 25 g de miel
  • 200 g de refresco de cola
  • 4 panes de hamburguesa