Hamburguesa de cordero deshilachado al vino tinto con aros de cebolla
Hamburguesas gourmet de cordero deshilachado cocinadas lentamente en vino tinto, con aros de cebolla crujientes. El Thermomix TM7 confita la carne a temperatura baja perfecta, logrando una textura tierna y jugosa digna de restaurante.
Thermomix TM7 Voordelen
- Cocción lenta - El Thermomix confita el cordero lentamente en vino tinto hasta que se deshace fácilmente. [Slow Cooking]. [Multi-Function]
- Control de temperatura - La temperatura precisa mantiene el vino tinto en su punto ideal sin reducir demasiado. [Temperature Control]
- Multifuncionalidad - Un solo aparato cocina la carne, prepara la salsa y fríe los aros de cebolla. [Multi-Function]
Ingrediënten
- 2 cebollas rojas
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 2 cucharaditas de pimentón
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 140 g de cerveza
- 40 g de maicena
- 80 g de harina de trigo
- 100 g de cebolla
- 2 dientes de ajo
- 20 g de aceite de oliva