Hamburguesas pulled pork con coleslaw en cocción lenta
Hamburguesas de pulled pork con coleslaw fresco. El cerdo se confita lentamente en Thermomix hasta obtener una textura tierna que se deshace, mientras las verduras se pican perfectamente para el acompañamiento crujiente.
Thermomix TM7 Voordelen
- Control de temperatura - El Thermomix confita el cerdo a baja temperatura como en un restaurante americano. [Temperature Control]
- Picado preciso - La máquina pica el repollo y zanahoria hasta la consistencia ideal del coleslaw. [Chopping Function]. [Precision Control]
- Multifuncionalidad - Un solo aparato confita la carne, prepara la salsa y pica las verduras. [Multi-Function]
Ingrediënten
- 150 g de cebolla
- 1 diente de ajo
- 450 g de salsa barbacoa
- 330 g de refresco de cola
- ½ cucharadita de sal
- 1 cucharadita de romero seco desmenuzado (opcional)
- 800 g de aguja de cerdo
- 200 g de repollo
- 100 g de zanahoria
- 100 g de manzana