Hummus de piquillos
Descubre este hummus de piquillos, un entrante cremoso y sabroso. El Thermomix TM7 muele el sésamo y comino frescos, luego mezcla y emulsiona los garbanzos y pimientos con aceite de oliva para lograr una textura sedosa y un sabor intenso en pocos minutos.
Thermomix TM7 Voordelen
- Precisión integrada - La máquina muele el comino y el sésamo hasta un polvo ultrafino, liberando todo su aroma para un sabor máximo. [Precisión integrada]. [Precision Control]
- Multifuncionalidad - Un solo aparato tritura los garbanzos y pimientos hasta obtener una crema sedosa, sin necesidad de procesadoras adicionales. [Multifuncionalidad]. [Multi-Function]
- Control preciso - El control de velocidad emulsiona el aceite de oliva virgen extra para una textura estable y sedosa que nunca se corta. [Control preciso]. [Precision Control]
Ingrediënten
- 150 g de semillas de sésamo
- 1 ½ cucharaditas de comino en grano
- 800 g de garbanzos cocidos (en conserva)
- 30 g de zumo de limón
- 2 dientes de ajo
- 30 g de aceite de oliva virgen extra
- 150 g de pimientos del piquillo
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 pellizco de pimentón