Jambalaya (Cocción de arroz)
Descubre la auténtica Jambalaya, un vibrante plato único de arroz cocinado con pollo, langostinos y salchichas ahumadas. El Thermomix TM7 facilita la elaboración de este plato criolla, controlando el sofrito y la cocción del arroz para un resultado perfecto y lleno de sabor.
Thermomix TM7 Voordelen
- Manos Libres - El Thermomix pica la cebolla y el pimiento de forma uniforme mientras preparas los langostinos. [Hands-Free]
- Control de temperatura - Sofríe el pollo y las salchichas a la temperatura perfecta para un dorado uniforme y jugoso. [Temperature Control]
- Precisión Integrada - La báscula pesa el tomate y la máquina mezcla la harissa hasta una salsa sin grumos. [Integrated Precision]. [Precision Control]
Ingrediënten
- 300 g de arroz de grano largo
- 60 g de aceite de oliva
- 2 diente de ajo
- 250 g de filete de pechuga de pollo de pollo sin piel
- 250 g de langostinos crudos medianos pelados
- 200 g de pimiento rojo
- 170 g de cebolla
- 100 g de salchichas ahumadas de cerdo
- 1 cucharada de tomate concentrado
- 1 cucharadita de salsa harissa