Judías pintas con verduras
Un plato principal reconfortante de judías pintas con verduras y arroz, perfecto para el Thermomix TM7. La máquina se encarga de trocear y cocinar todo en un solo recipiente, logrando una textura suave y un sabor casero con mínimo esfuerzo. Ideal para una comida nutritiva y completa.
Thermomix TM7 Voordelen
- Ahorro de tiempo - El Thermomix trocea el huevo duro y las verduras en segundos, ahorrando más de 10 minutos de picado manual. [Time Savings]
- Control preciso - El Thermomix sofríe la cebolla y el pimiento con control exacto de temperatura para un sofrito perfecto sin quemar. [Precision Control]
- Manos Libres - La máquina cocina el arroz y las judías pintas a fuego lento mientras tú preparas otros elementos sin esfuerzo. [Hands-Free]
Ingrediënten
- 1 huevo duro
- 30 g de aceite de oliva
- 100 g de pimiento
- 50 g de cebolla
- 50 g de zanahoria
- 50 g de calabacín
- 1 diente de ajo
- 800 g de judías rojas cocidas (en conserva)
- 50 g de arroz de grano redondo
- 80 g de jamón curado en dados
Bereidingswijze
- Ponga en el vaso el huevo duro y trocee 2 seg/vel 4. Retire del vaso a una sopera y reserve.
- Ponga en el vaso el aceite, el pimiento, la cebolla, la zanahoria, el calabacín y el ajo e inicie Alta Temperatura . Después, mezcle bien con la espátula y trocee 4 seg/vel 4.
- Añada las judías pintas, el arroz, el jamón, el pimentón, el agua y la pastilla de caldo y programe 20 min/100°C//vel . Retire a la sopera junto con el huevo, mezcle ligeramente con la espátula y sirva inmediatamente.