Limosneras de verduras y pollo
Descubre las limosneras, un delicioso bocado de pollo y verduras. El Thermomix TM7 trocea el repollo y otras verduras con una precisión y velocidad inigualables, preparando la base perfecta para este relleno sabroso en segundos, simplificando el proceso y garantizando un resultado casero excepcional.
Thermomix TM7 Voordelen
- Ahorro de tiempo - El Thermomix trocea el repollo en segundos, ahorrando más de 10 minutos de corte manual. [Time Savings]
- Precisión integrada - La función de picado ofrece un control total sobre la textura del repollo, de grosero a fino. [Precision Control]
- Multifuncionalidad - Un solo aparato pica el repollo y luego cocina el relleno, sin cambiar de recipiente. [Multi-Function]
Ingrediënten
- 200 g de repollo
- 200 g de zanahorias
- 200 g de puerro
- 350 g de filete de pechuga de pollo de pollo sin piel
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 cucharada de perejil fresco
- 50 g de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo
- 10 láminas de masa filo
Bereidingswijze
- Ponga en el vaso el repollo y trocee 3 seg/vel 5. Retire a un bol grande y reserve.
- Ponga en el vaso la zanahoria y el puerro y trocee 4 seg/vel 5. Retire al mismo bol.
- Ponga en el vaso la pechuga de pollo semicongelada, la sal, la pimienta y el perejil y pique 10 seg/vel 6. Retire al bol con las verduras, mezcle bien y reserve.
- Ponga en el vaso el aceite y los ajos. Pique 3 seg/vel 7 y sofría 3 min/120°C/vel 1.
- Añada la mezcla de pollo y verduras reservada. Mezcle 20 seg//vel 3 y rehogue 5 min/120°C//vel 2. Retire a un bol y deje que se enfríe completamente (aprox. 20 minutos).