Mac and Cheese con langostinos
Delicioso Mac and Cheese con langostinos, una combinación perfecta de pasta cremosa y marisco. El Thermomix TM7 mezcla la salsa de queso cheddar hasta obtener una textura sedosa y controla la temperatura para cocinar la pasta al dente, logrando resultados de restaurante en casa con mínima intervención.
Thermomix TM7 Voordelen
- Mezcla de alta velocidad - El Thermomix mezcla el queso cheddar y parmesano hasta una salsa sedosa sin grumos. [Mixing]
- Control de temperatura - La máquina mantiene la temperatura constante para cocinar la pasta al dente perfecto. [Temperature Control]
- Cocción confit - El Thermomix confita los langostinos a baja temperatura para mantenerlos jugosos y tiernos. [Confit]
Ingrediënten
- 100 g de nachos de maíz fritos
- 200 g de queso cheddar
- 60 g de queso parmesano
- 30 g de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo
- 1 pimienta de Cayena seca entera
- 300 g de langostinos crudos medianos pelados
- 3 cucharaditas de sal
- 1200 g de agua
- 300 de pasta corta seca