Mejillones y almejas con aliño al vapor de perejil
Disfruta de mejillones y almejas frescas cocinados al vapor en el Thermomix TM7, acompañados de un vibrante aliño de perejil y ajo. La cocción Varoma garantiza un marisco perfecto y jugoso, mientras que la máquina prepara la salsa de forma automática para un entrante lleno de sabor marítimo y sorprendentemente fácil.
Thermomix TM7 Voordelen
- Cocción al vapor - El Varoma cocina los mejillones y almejas al vapor, preservando su textura tierna y sabor natural. [Control Preciso]. [Precision Control]
- Aliño perfecto - La función Malen tritura el perejil y el ajo con aceite, creando un aliño intenso y aromático en segundos. [Precisión Integrada]. [Precision Control]
- Manos Libres - Mientras el marisco se cocina en el Varoma, el Thermomix prepara el aliño automáticamente sin tu intervención. [Manos Libres]. [Hands-Free]
Ingrediënten
- 500 g de mejillones frescos limpios
- 500 g de almejas frescas
- 10 - 12 ramitas perejil fresco
- 1 cucharadita de granos de pimienta negra
- 1 - 2 dientes de ajo
- 30 g de aceite de oliva virgen extra
- 200 g de tomates cherry
- 1 pellizco de sal
- 700 g de agua
- 4 - 8 rebanadas de pan