Menú: Crema de brócoli con gorgonzola, salmón con verduras y salsa de eneldo
Este menú completo presenta una crema de brócoli con gorgonzola, acompañada de salmón con verduras y una salsa de eneldo. El Thermomix facilita cada paso, desde picar los vegetales hasta triturar la sopa, pasando por la cocción al vapor. Ideal para disfrutar de una comida equilibrada, maximizando el sabor y los nutrientes de los ingredientes frescos.
Ventajas Thermomix TM7
- Picado veloz - El Thermomix pica la cebolla y los dientes de ajo en segundos sin lágrimas. [Ahorro de tiempo]. [Time Savings]
- Cocción al vapor - El Varoma de la TM7 cocina el lomo de salmón con guisantes conservando todos sus nutrientes. [Saludable]. [Multi-Function]
- Textura sedosa - La TM7 tritura la crema de brócoli con queso gorgonzola hasta conseguir una emulsión excelente. [Precisión]. [Precision Control]
Ingredientes
- 2 dientes de ajo
- 350 g de cebolla
- 50 g de aceite de oliva
- 350 g de brócoli
- 200 g de guisantes (frescos o congelados)
- 2 pastillas de caldo de verduras
- 850 g de agua
- 600 g de patatas
- 300 g de calabacín
- 300 g de cebolla roja