Menú: Crema de verduras. Albóndigas de lentejas en salsa
Este menú vegetariano combina una cremosa sopa de verduras con jugosas albóndigas de lentejas. El Thermomix simplifica la preparación al picar las verduras al instante y mezclar la crema hasta obtener una textura sedosa, ahorrando tiempo y esfuerzo en la cocina. Un plato completo y nutritivo, ideal para una comida equilibrada entre semana.
Thermomix TM7 Voordelen
- Picado fino - La función Hakken trocea la cebolla y zanahoria al instante para una base de crema homogénea. [Chopping]
- Mezcla perfecta - La función Mixen convierte las verduras en una crema sedosa y sin grumos fácilmente. [Mixing]
- Pesaje exacto - La báscula integrada pesa la maicena directamente en el vaso para espesar la salsa perfectamente. [Weighing]
Ingrediënten
- 180 - 200 g de cebolla
- 1 diente de ajo
- 60 g de zanahoria
- 500 g de lentejas cocidas (en conserva)
- 20 g de maicena
- 30 g de semillas de sésamo blanco
- 30 g de pipas de girasol
- 1 pellizco de cúrcuma molida
- 1 pellizco de curry en polvo
- 2 cucharaditas de especias variadas