Menú: Judías blancas con chorizo en salsa de tomate. Bacalao al limón. Natillas de naranja.
Disfruta de un menú completo tradicional español con Thermomix TM7. Este menú incluye un contundente guiso de judías blancas con chorizo, un delicado bacalao al limón y unas cremosas natillas de naranja. El TM7 simplifica cada plato, desde la salsa hasta el postre, logrando resultados de restaurante con el control preciso de temperatura y la mezcla perfecta.
Thermomix TM7 Voordelen
- Resultados profesionales - La función de mezcla logra una salsa de tomate triturado perfectamente suave y sin grumos, ideal para las judías. [Mixing]. [Multi-Function]
- Control de temperatura - El TM7 cocina las natillas de naranja con precisión para una textura cremosa sin riesgo de que se corten. [Temperature Control]
- Manos Libres - El Thermomix cocina el guiso de judías blancas con chorizo solo, mientras tú preparas el lomo de bacalao. [Hands-Free]
Ingrediënten
- 4 - 6 tiras de piel de naranja
- 60 g de azúcar
- 180 g de nata (35% de grasa)
- 20 g de caramelo líquido
- 3 yemas de huevo
- 1 pellizco de sal
- 6 tiras de piel de limón
- 10 g de hojas de perejil fresco
- 5 g de sal
- 150 g de chorizo semicurado